今天做一款简单的家常葱油饼,外层金黄焦脆,内里松软而葱香浓郁,方便快捷又美味,给孩子们准备起来吧!
点击查看大图1.我们先做面团,清水100克、鸡蛋2个、盐2克,混合均匀。
点击查看大图2.筛入普通面粉300克,先稍微拌匀一下。
点击查看大图3.加入香葱粒50克,拌匀后揉成团。
点击查看大图4.盖上保鲜膜,松弛20分钟。
点击查看大图5.取出松弛好的面团,手上涂一点油,稍微揉几分钟,至不沾手即可。
点击查看大图6.把面团分成5份,揉圆后放在锅里。
点击查看大图7.面团中间戳一个洞。
点击查看大图8.表面均匀的涂一层油。
点击查看大图9.盖上盖子,继续松弛30分钟。
点击查看大图10.接着做油酥,面粉20克和盐1克放一起,加入热油40克,烫一下面,混合均匀即可,成品的状态应该是很稀的。
点击查看大图11.取出一个松弛好的面团。
点击查看大图12.用手压扁弄成长方形。
点击查看大图13.均匀的涂上一层油酥。
点击查看大图14.再三折一下。
点击查看大图15.再涂上一层油酥。
点击查看大图16.再对折一下。
点击查看大图17.两边用手拉住,轻轻的拉在长一下。
点击查看大图18.再均匀的用手压压扁。
点击查看大图19.最后从一边卷起来即可,盖上保鲜膜备用。
点击查看大图20.取一个卷好的面团,擀成大圆饼的形状,其实用手压更快。
点击查看大图21.锅里稍微多一点油,中火慢煎。
点击查看大图22.煎至两面金黄即可。
点击查看大图23.喷香的葱油饼完成O(∩_∩)O
点击查看大图24.外层金黄焦脆,内里松软而葱香浓郁。
点击查看大图25.方便快捷又美味,给孩子们准备起来吧!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女