很好吃的一款蛋挞!它的塔皮没有葡式蛋挞那么酥脆,还是有点咸咸~~很好的下午茶喔~适合喜欢乳酪的童鞋们!!
点击查看大图1.材料准备
点击查看大图2.塔皮:将黄油融化成液态(可以用什么微波炉、电吹风),和面粉、三角奶酪一起放入碗里。
点击查看大图3.用手抓匀,抓到没有颗粒感。
点击查看大图4.抓好了的乳酪面团
点击查看大图5.把面团平均分成6个
点击查看大图6.把蛋挞模里的面团用大拇指压好(模具不需要涂油的,如果没有蛋挞模具,就用普通那种碗,压好)
点击查看大图7.面团已经压好了
点击查看大图8.塔水:牛奶加入细砂糖,搅拌至糖溶解。
点击查看大图9.加入鸡蛋,搅拌均匀。
点击查看大图10.为了保证烤好塔水的细腻嫩滑,需要把鸡蛋过筛两次。这是第一次
点击查看大图11.第二次过筛
点击查看大图12.将塔水倒入油塔皮的模具
点击查看大图13.装好了,塔水不能太满
点击查看大图14.烤箱200℃预热5分钟,然后放入烤盘,200℃烤20分钟左右
点击查看大图15.OK了~~烤好了哦
点击查看大图16.拿出来的烤盘
点击查看大图17.盆友们一定要等到有这样的泡哦~~
点击查看大图18.成品1
点击查看大图19.成品二
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕