五花肉炒土豆片

点击查看大图

1.土豆去皮切成薄片备用。

点击查看大图

2.锅内加水烧开，加盐下土豆片焯水一分钟，捞出过凉水沥干备用。

点击查看大图

3.焯好的土豆片备用。

点击查看大图

4.五花肉刮洗干净，切成薄片备用。

点击查看大图

5.热锅倒油，下入五花肉小火煸炒。

点击查看大图

6.五花肉煎至金黄色，煸出油脂（多余的盛出）。

点击查看大图

7.香葱切成小段，葱白，葱花分开放。

点击查看大图

8.把葱白放入和五花肉一起煸香。

点击查看大图

9.放入焯好的土豆片大火翻炒，加入适量盐炒匀。

点击查看大图

10.调入适量生抽，葱花放入炒匀即可出锅。

点击查看大图

11.成品图。

点击查看大图

12.成品图。