酱瓜炒扁豆

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1.食材：扁豆（已去筋清洗）、酱瓜。

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2.将酱瓜放在案板上切成片。

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3.起锅倒油烧热，下入扁豆翻炒一下。

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4.接着，加适量的清水。

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5.翻炒翻炒至熟。

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6.然后，合入切好的酱瓜翻炒翻炒。

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7.最后，加适量的盐。

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8.加适量的味精。

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9.调味炒匀即成。