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蔓越莓是美国特产的三种水果之一，外表鲜红欲滴，讨人喜欢；口味酸甜，引人食欲。特别是它具有养颜美容、防癌抗老化的功能。昨天突然馋了，想吃芝士蛋糕，蔓越莓又有这么好的功效，我要马上动手犒劳一下自己，嘿嘿！~有兴趣的话可以跟着我一起做，如果没有蔓越莓也没关系，改用西梅、提子、葡萄干都可以哦，这些在超市都可以买到滴。
说做就做！对于吃，我向来不吝啬自己，这次除了放了好多蔓越莓外，为了有更丰富的口味和营养，还加了樱桃果肉、树莓果肉和提子干。cream chese的量也很足哦，再加上还有本人辛勤的劳动过程，哇~~朋友说，这个chese cake 真的价值不斐!呵呵O(∩_∩)O~不罗嗦了，赶紧开工喽！
点击查看大图1.把鸡蛋进行蛋白和蛋黄的分离。
点击查看大图2.蛋黄液中加入玉米油、融化的奶酪、酸奶、牛奶拌匀；把面粉、玉米粉、少许盐混合均匀一起加入拌好的蛋黄液中，慢慢拌匀。
点击查看大图3.蛋白液中加少许柠檬汁或白醋，用打蛋器打发至白色并产生大量气泡。
点击查看大图4.白糖分3次加入蛋白液中，继续打发至干性发泡。
点击查看大图5.烤盘铺好蛋糕纸并刷油，在底层均匀撒上准备好的果肉。将拌匀的面糊倒入烤盘，用力震荡几下使气泡溢出，再次在表面均匀撒上果肉。
点击查看大图6.蛋糕坯出炉，倒扣取下蛋糕纸，观察蛋糕两面颜色，选择好看的一面放在下面。
点击查看大图7.蛋糕趁热抹上芝士酱（果酱、巧克力酱、花生酱等均可），由一端轻轻卷起，放冰箱冷藏。
点击查看大图8.冷藏变凉后取出用刀切成等份即可。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity
