蔓越莓是美国特产的三种水果之一,外表鲜红欲滴,讨人喜欢;口味酸甜,引人食欲。特别是它具有养颜美容、防癌抗老化的功能。昨天突然馋了,想吃芝士蛋糕,蔓越莓又有这么好的功效,我要马上动手犒劳一下自己,嘿嘿!~有兴趣的话可以跟着我一起做,如果没有蔓越莓也没关系,改用西梅、提子、葡萄干都可以哦,这些在超市都可以买到滴。
说做就做!对于吃,我向来不吝啬自己,这次除了放了好多蔓越莓外,为了有更丰富的口味和营养,还加了樱桃果肉、树莓果肉和提子干。cream chese的量也很足哦,再加上还有本人辛勤的劳动过程,哇~~朋友说,这个chese cake 真的价值不斐!呵呵O(∩_∩)O~不罗嗦了,赶紧开工喽!
1.把鸡蛋进行蛋白和蛋黄的分离。
2.蛋黄液中加入玉米油、融化的奶酪、酸奶、牛奶拌匀;把面粉、玉米粉、少许盐混合均匀一起加入拌好的蛋黄液中,慢慢拌匀。
3.蛋白液中加少许柠檬汁或白醋,用打蛋器打发至白色并产生大量气泡。
4.白糖分3次加入蛋白液中,继续打发至干性发泡。
5.烤盘铺好蛋糕纸并刷油,在底层均匀撒上准备好的果肉。将拌匀的面糊倒入烤盘,用力震荡几下使气泡溢出,再次在表面均匀撒上果肉。
6.蛋糕坯出炉,倒扣取下蛋糕纸,观察蛋糕两面颜色,选择好看的一面放在下面。
7.蛋糕趁热抹上芝士酱(果酱、巧克力酱、花生酱等均可),由一端轻轻卷起,放冰箱冷藏。
8.冷藏变凉后取出用刀切成等份即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝