用三种苹果,两种梨两种洋葱是为了提高囗感质地和味道的多样层次感。
1.首先将大白菜用钢刀一切为四。
2.用盐抹上所有的叶子一层一层的抹。
3.静置腌制一天使白菜的叶子失水。
4.洗干净后泡在盐水里静置发酵两天。
5.然后将大白菜特彻底洗干净将盐分彻底洗干净。
6.将辅料加上小虾皮素菜一起放入料理机打成泥。
7.在饭碗加上416毫升的温水兑入糯米粉。
8.然后在糯米粉水里面加入辣椒粉和调料。
9.把蔬果泥和糯米辣椒面混合抹入腌制过的大白菜里。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆