糖醋荷包蛋

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1.碗中放入生抽、蚝油、香醋、白糖、淀粉加水先调个糖汁备用。

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2.起锅烧油、撒入少许盐。

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3.油热后打入鸡蛋。

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4.煎至两面金黄盛出。

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5.全部煎好备用。

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6.锅中留底油、倒入酱汁熬至浓稠。

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7.放入煎好的鸡蛋煮至入味。

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8.撒入熟芝麻和葱花即可出锅。

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9.成品。