花胶炖鸡胸肉

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1.1公斤鸡胸肉切大块，加水煮沸。（我这里有两块瘦肉，鸡胸肉不够用????，味道不会有大影响。）

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2.把焯过水的肉放入炖盅，加入提前泡好的花胶。

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3.再加入红枣，虫草花，瑶柱，姜和陈皮。

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4.加1.7L开水，四人量。

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5.隔水慢炖4小时。

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6.清澈见底的炖汤✅，撒盐调味。