猪肉、西葫芦煎饺

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1.西葫芦猪肉馅根据自己的口味调好。

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2.面团撮成长条。

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3.分成均匀的剂子，擀成饺子皮。

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4.饺子全部包好。

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5.平底锅放油，放入饺子小火慢慢煎。

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6.底部煎至金黄。

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7.倒入适量清水。

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8.盖上锅盖，烧8分钟。

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9.水分收干。

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10.出锅装盘。

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11.成品。