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豆皮为老武汉特色小吃。
糯米有补中益气、健脾养胃、敛汗的功效。
糯米适合脾胃虚寒、腹泻便溏者；或体虚自汗、盗汗、
多汗者；或神经衰弱；或肺结核患者食用。
点击查看大图1.糯米洗净浸泡5-6小时，沥干水分。
点击查看大图2.糯米入锅，隔水蒸10分钟。
点击查看大图3.煮熟的猪肉、香干、香菇切丁，葱切粒，面粉调成稍稀点的面糊。
点击查看大图4.猪肉、香菇、香干入锅加盐、酱油、胡椒炒熟，多留点汤汁。
点击查看大图5.锅用肥肉粒搽过，关小火摊面皮。面浆凝固后，翻面。
点击查看大图6.面皮翻面后，磕破鸡蛋于面皮上，抹匀。面皮稍接开一点，淋少许油到面皮下。
点击查看大图7.蒸好的糯米饭放在面皮上，沿锅边淋少许油于面皮下，转动锅，煎2、3分钟。
点击查看大图8.将炒好的辅料连汤汁一起淋在糯米饭上，转动锅，煎2分钟。
点击查看大图9.撒上葱花，稍淋点油，转动锅煎2分钟，划成小块即可装盘食用。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
