虾皮丸子鸡蛋汤

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1.木耳泡发洗净。

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2.香菜丸子适量。

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3.水淀粉适量。

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4.柴鸡蛋一个打散。

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5.虾皮适量。

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6.针

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7.锅里适量水烧开，西红柿，木耳倒入煮一滚儿。

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8.放入丸子。

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9.勾入水淀粉。

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10.煮开，适量盐，鸡精调味。

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11.鸡蛋液打圈淋入。

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12.撒入香葱，小米椒，虾皮。

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13.淋上香油，搅匀即可。

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14.成品。

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15.成品。