电饭锅奥尔良鸡腿

点击查看大图

1.鸡腿洗净，用叉子或牙签在鸡腿表面扎洞（或正反面切几刀），便于入味，放入洗净、切好的姜片、葱段以及奥尔良腌料、料酒、老抽、生抽、糖，抓匀腌制1小时。

点击查看大图

2.鸡蛋洗净，冷水入锅，中小火煮熟。

点击查看大图

3.剥去蛋壳，用刀在鸡蛋的表面划几刀，更易入味。

点击查看大图

4.电饭锅底铺一层姜片、葱段。

点击查看大图

5.摆入腌好的鸡腿以及剥去壳的鸡蛋，倒入腌料汁，按煮饭键即可。

点击查看大图

6.出锅，装盘。

点击查看大图

7.撒些葱花装饰、增香。

点击查看大图

8.鸡肉鲜嫩多汁，鸡蛋爽口入味。