木须肉

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1.里脊肉切成丝。

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2.加少许盐，料酒，生抽抓匀，再放入少许淀粉抓匀，腌制几分钟入味。

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3.韭菜洗净，用不了这么多。

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4.切成寸段。

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5.备好。

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6.木耳泡发至软，去蒂洗净，放入开水锅里面烫一下捞出备用。

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7.鸡蛋炒碎盛出备用。

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8.姜末备用。

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9.锅内放油烧热，放入里脊丝，快速滑散，防止粘连，变色盛出备用。

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10.热锅凉油放入姜末爆香。

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11.放入韭菜段，先放白色根部翻炒几下。

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12.再放入其余部分翻炒几下。

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13.倒入滑好的里脊丝和鸡蛋，快速翻炒几下。

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14.放入木耳。

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15.加少许东古一品鲜调味，少许盐。

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16.继续翻炒均匀即可出锅。

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17.装盘上桌啦！

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18.成品图！

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19.成品图！