鱼虾一锅出

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1.食材清洗干净。

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2.洋葱、姜、蒜切好。

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3.蚝油、生抽、盐、料酒加入适量清水，调成一个料汁。

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4.用厨房纸撒干鱼上面水分。

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5.锅内放油，放鱼煎一下。

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6.放入洋葱、姜、蒜炒出香味。

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7.放入大虾。

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8.倒入料汁。

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9.盖上锅盖，烧10分钟。

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10.撒香菜。

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11.出锅。

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12.成品。