肉末芋头煲

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1.准备食材，一块排骨肉，一个芋头去皮，葱姜蒜香菜。

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2.芋头切片，排骨肉切丁，葱和香菜切段，姜片切末。

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3.砂锅中倒入几滴油，小火烧热。

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4.葱段姜末炒香。

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5.倒入肉丁炒熟。

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6.小火翻炒。

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7.倒入少量料酒。

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8.一勺酱油。

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9.几滴蚝油。

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10.加水，盖盖子，小火，煲十分钟。

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11.出锅撒一把香菜。