南瓜炖排骨

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1.锅内热油倒入排骨。

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2.煎至焦黄色。

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3.放入姜片和冰糖翻炒几下。

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4.加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。

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5.放入南瓜翻炒。

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6.加适量水。

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7.盖盖煮至汤汁浓稠，中途加盐。

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8.入葱花即可。