眉豆炖粉条

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1.新摘眉豆角去蒂去筋，洗净，切好，如图所示。

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2.红薯粉条备用。

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3.红辣椒和蒜切碎。

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4.锅烧热放适量油，倒入辣椒和蒜爆香，再倒入眉豆和粉条加适量水、盐、生抽和五香粉，中小火炖煮五分钟左右，收汁即可。

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5.出锅装盘。

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6.美味可口。