椰子控绝对不可错过小面包,烤制完成打开炉门的瞬间,椰子香味瞬间溢出,简直太香了!做法十分简单,造型也不复杂,烘焙新手基本也可一次成功!
点击查看大图1.准备好所需食材。
点击查看大图2.椰子油除外的面团材料放入厨师机搅拌桶内,启动厨师机,把面团打至粗膜的状态。
点击查看大图3.加入室温软化好的椰子油,再次启动厨师机,搅打至有韧性的薄膜。
点击查看大图4.把面团收拢光滑,放入发酵盒,发酵至两倍大。
点击查看大图5.取出面团,轻压排气后均分成12份,简单收拢后松弛20分钟。
点击查看大图6.一个个排气收拢光滑,再滚上椰蓉
点击查看大图7.六个一组放入320克长方形吐司盒。
点击查看大图8.送入烤箱35度发酵至7-8分满。
点击查看大图9.然后送入预热好的风炉烤箱160度烤制18分钟左右。
点击查看大图10.烤制完成后,直接取出脱模,晾凉后密封保存。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児