今天做一款香蕉糯米糕,家里的糯米粉开袋有点久了,需要消耗掉,香蕉比较熟了,可以一次都消耗掉。高温烘烤的时候,超浓郁的香气飘了出来,一口一个,满嘴的软糯香浓。
1.我们先炒一点熟粉,取糯米粉20克,放在不粘锅里,小火慢慢炒至颜色变淡黄,发出微香即可放一边备用。
2.香蕉1根用手掰成小块,加入白砂糖40克、牛奶60克、植物油8克,开启粉碎机,打发成均匀的糊状。
3.把香蕉面糊过筛一下。
4.过筛可以去掉黑黑的香蕉籽。
5.加入糯米粉50克、粘米粉25克,搅拌均匀。
6.搅拌至无颗粒顺滑状态即可。
7.在准备的盘里刷一层油,把面糊倒入盘里,刷油防止待会太粘了粘住。
8.包上保鲜膜,防止蒸的时候水汽流入盘里,戳几个透气孔。
9.冷水开始蒸,蒸25分钟即可。
10.取出蒸好的糯米糊,去掉保鲜膜。
11.用筷子搅拌成团,放入熟粉里,表面沾满熟粉防粘。
12.搓成长条状,然后切成小块,沾满熟粉即可。
13.香蕉糯米糕,完成O(∩_∩)O
14.香气超浓郁,一口一个,满嘴的软糯香浓。
15.高温烘烤的时候,会飘出超浓郁的香蕉香气。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆