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这道菜肴是用黑胡椒口味的烤肉酱炒制的一道下饭菜，主料用了猪肉、莲藕、南瓜。荤素搭配，酱香味浓郁的一道家常菜，做法挺简单的，配料也可以选择胡萝卜、土豆搭配。
点击查看大图1.主辅料：猪肉、莲藕、南瓜、黑椒酱。
点击查看大图2.把南瓜去皮洗净切块。
点击查看大图3.莲藕洗净去皮切块。
点击查看大图4.把猪肉切丁，加盐、胡椒粉拌匀腌渍5分钟，加水淀粉抓匀上浆。
点击查看大图5.锅烧开水，放入藕丁焯水1分钟，捞出备用。
点击查看大图6.热油，放入南瓜丁炸制表面上色，捞出备用。
点击查看大图7.油温3成热，放入上浆的肉丁，滑炒至熟，盛出备用。
点击查看大图8.锅留底油，放入葱姜炒香，加入黑椒酱。
点击查看大图9.加适量蚝油提味。
点击查看大图10.放入肉丁翻炒均匀。
点击查看大图11.放入藕丁、南瓜丁，加少许盐提味。
点击查看大图12.快速翻炒均匀，即可关火。
点击查看大图13.出锅装盘，即可上桌品味。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
夏至来临，标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重，适当吃一些苦味的食物，能清泄暑热，以燥其湿，可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求，以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值，有多种养生作用。清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿，止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些，我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油，五香粉，盐，花生油，搅拌均匀。4冻槐花解冻，洗净，拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光（面光，手光，盆光）。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光，面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
按照飞雪无霜的方子。
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