此道菜含有丰富的蛋白质、钙和维生素等
其食材异彩纷呈,热闹欢腾,寓意美好
食用豆腐可以预防和抵制癌症、骨质疏松、肝功能的疾病
蘑菇味甘、性凉,归胃、大肠经,有益神开胃、化痰理气、补脾益气之功效
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,能改善缺铁性贫血
鸡蛋有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症的功效
点击查看大图1.鸡蛋洗净后煮熟,剥去外壳
点击查看大图2.对半切开,小心取出蛋黄,10瓣蛋白备用
点击查看大图3.将豆腐切碎备用
点击查看大图4.鲜蘑菇去蒂洗净,沥干水分后切碎
点击查看大图5.五花肉切成肉泥
点击查看大图6.葱洗净切碎末
点击查看大图7.生姜去皮洗净切碎
点击查看大图8.将切好的原材料加入盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、生抽、水淀粉
点击查看大图9.搅拌成馅后,均匀的填入蛋白中
点击查看大图10.胡萝卜切圆片整齐摆放在圆盘中
点击查看大图11.将填好馅的蛋白放到胡萝卜片上,蒸锅中放适量水,用大火烧开,将装好盘的鸡蛋上屉蒸约10分钟
点击查看大图12.上桌前换大盘,在馅料上淋入蒸鸡蛋时的汁,再加香菜与些许蛋黄点缀即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女