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此道菜含有丰富的蛋白质、钙和维生素等
其食材异彩纷呈，热闹欢腾，寓意美好
食用豆腐可以预防和抵制癌症、骨质疏松、肝功能的疾病
蘑菇味甘、性凉，归胃、大肠经，有益神开胃、化痰理气、补脾益气之功效
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，能改善缺铁性贫血
鸡蛋有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症的功效
点击查看大图1.鸡蛋洗净后煮熟，剥去外壳
点击查看大图2.对半切开，小心取出蛋黄，10瓣蛋白备用
点击查看大图3.将豆腐切碎备用
点击查看大图4.鲜蘑菇去蒂洗净，沥干水分后切碎
点击查看大图5.五花肉切成肉泥
点击查看大图6.葱洗净切碎末
点击查看大图7.生姜去皮洗净切碎
点击查看大图8.将切好的原材料加入盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、生抽、水淀粉
点击查看大图9.搅拌成馅后，均匀的填入蛋白中
点击查看大图10.胡萝卜切圆片整齐摆放在圆盘中
点击查看大图11.将填好馅的蛋白放到胡萝卜片上，蒸锅中放适量水，用大火烧开，将装好盘的鸡蛋上屉蒸约10分钟
点击查看大图12.上桌前换大盘，在馅料上淋入蒸鸡蛋时的汁，再加香菜与些许蛋黄点缀即可
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
