土豆鲜虾饼

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1.鲜虾去头，去虾线，洗净备用。

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2.放锅里焯水，虾变红捞出。

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3.剥掉外壳。

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4.蒸熟的土豆压泥，备用。

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5.如图。

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6.土豆泥里加入少许生粉，加入切好的香葱碎。揪一陀面团，搓成圆球状，包入一只虾仁。

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7.电饼铛预热一分钟，刷油，放入土豆饼。

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8.翻面，可以用锅铲轻轻按压土豆饼。让它受热均匀。

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9.成品。

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10.特别香！试着做做吧！