牛杂萝卜有着很好的散寒解表功效,对于风寒感冒浑身发冷适当的吃牛杂萝卜,有促进气血流通,增进血液循环,驱寒散表的功效。牛杂萝卜当中也富含有丰富的矿物质,而矿物质构成了体内很多酶和辅酶的原料,通过吃牛杂萝卜补充矿物质,能够提高机体酶和辅酶代谢调节的能力。牛杂萝卜当中还富含有脂溶性的维生素,脂溶性的维生素也能够为很多酶和辅酶提供丰富的原料,在增进机体代谢方面的功效,也会非常的强。
1.准备适量调味料。
2.牛杂加入葱姜料酒焯水去腥后清洗干净备用。
3.准备半个萝卜切成萝卜小块。
4.锅内烧油,油热加入适量豆瓣酱。
5.豆瓣酱炒香后加入我们准备好的姜蒜,小米辣和火锅底料继续炒香。
6.将火锅底料炒到完全融化之后呢。
7.加入我们准备好的牛杂。
8.牛杂翻炒一分钟左右,下入我们准备好的香料。
9.加入适量盐,继续翻炒均匀。
10.加入略多的水,防止我们的牛杂炖干哦。
11.牛杂炖一小时左右,加入萝卜。盖上锅盖继续炖半小时左右。
12.炖到这个样子就可以出锅啦!
13.盛出装盘,这样做的牛杂,萝卜比肉还好吃!
14.成品。
15.成品。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao