今天这期又是吐司片的花样吃法,之前分享过很多用吐司制作的快手美食了,最少有十几种了,今天继续,不得不说,类似吐司片,手抓饼这类可以冷冻的半成品,家里真的应该常备一些,吐司片是我家冰箱里必备的,因为孩子喜欢吃三明治,最近也开始囤手抓饼了,开始研究手抓饼的花样吃法,真的是又简单又好吃!
我今天分享的吐司做法是利用烤箱制作的,用酸奶和鸡蛋简单调制成酸奶布丁液,倒在吐司表面进行烘烤,这样出炉后,吐司边缘是焦脆的,而中间的布丁部分是嫩嫩滑滑入口即化的,口感丰富,而且味道香甜,特别好吃,特别受小朋友的喜爱,当作早餐搭配牛奶也很合适,制作过程简单,用时短,零失败。
点击查看大图1.准备食材,碗中打入一枚鸡蛋和一个鸡蛋清,剩余一个鸡蛋黄打入另一碗中备用
点击查看大图2.全蛋加蛋清中加入浓稠酸奶搅拌均匀
点击查看大图3.加入炼乳搅匀注意:没有炼乳用10克糖代替,浓稠酸奶用量增加到100克
点击查看大图4.最后加入玉米淀粉充分搅拌均匀,顺滑无颗粒,酸奶布丁液就制作完成了
点击查看大图5.烤盘中铺油纸,摆入吐司片,中间用勺子稍微按压出凹陷
点击查看大图6.将酸奶布丁液均匀浇洒在吐司片上,配方刚好可以四片,剩余的一个鸡蛋黄搅散,用勺子取出浇洒在布丁液表面,可以洒出花纹
点击查看大图7.空气炸烤箱(烤箱)提前进行预热,上下火200度,中层,烘烤15分钟左右,吐司边缘上色焦黄即可
点击查看大图8.出炉趁热吃,嫩嫩滑滑,香香甜甜,特别好吃~
点击查看大图9.安排起来~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児