鱿鱼炒乌冬面

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1.准备好食材，面我用了4袋哈。

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2.鱿鱼洗净用料酒、酱油、姜末腌15分钟。

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3.乌冬面过水打散。

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4.青椒、洋葱切丝。

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5.热锅放油，放入花椒、干辣椒、葱花、蒜片、姜末。

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6.炒香后放入洋葱丝。

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7.简单翻炒后放入鱿鱼（连同腌料）。

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8.炒至变色后放入乌冬面。

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9.调入老抽翻炒，均匀上色后放入青椒丝，如果中间面比较黏，放少许水，最后调入盐、糖、醋即可。