香酥鸡柳

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1.准备一块鸡胸肉。

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2.改刀切成长条。

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3.放入适量的料酒、五香粉，盐，辣椒粉、鸡蛋、淀粉。

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4.搅拌均匀，腌制20分钟。

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5.准备适量面包糠。

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6.将腌好的鸡肉均匀沾裹上面包糠后，轻轻抖掉沾的不牢的面包糠。

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7.锅内烧油温七成热，小火下锅慢炸。

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8.炸至金黄捞出（不确定成熟度的伙伴可以尝尝）。

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9.再配上番茄酱，椒香酥脆酸酸甜甜～完美！

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10.成品

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11.成品。

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12.成品。