鸡蛋西红柿拌面

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1.将鸡蛋煎好、划成小块，盛出备用。

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2.炒锅放油烧热，放入西红柿碎翻炒出汁。

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3.放入青椒翻炒均匀。

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4.放入煎好的鸡蛋。

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5.加入适量开水，放入盐、生抽调味。

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6.放少许味精提鲜。

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7.炖至入味即可。

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8.将擀好的面条下入锅中煮熟，放少许韭菜。

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9.将煮好的面条和韭菜盛入碗中。

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10.浇上适量熦好的鸡蛋西红柿。

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11.成品。酸香爽口。