腌白菜炒土豆

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1.食材：腌白菜（已清洗）、土豆（已洗净去皮切片）.

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2.将腌白菜放在案板上切碎。

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3.将土豆片下入沸水锅中焯开2——3分钟后捞出。

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4.起锅倒油烧热，下入切好的腌白菜翻炒翻炒。

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5.接着，合入焯好的土豆翻炒翻炒。

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6.然后，加适量的盐。

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7.加适量的味精。

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8.调味炒匀即成。