鸭腿肉炖萝卜

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1.白萝卜削皮后切块。

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2.鸭腿处理干净 。

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3.鸭腿肉剁成块 。

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4.入锅掉水5分钟捞起 ，清洗干净 。

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5.起锅热油 ，鸭肉入锅炒。

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6.放入姜片 ，炒出香气 。

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7.放入萝卜块，加入适量的盐和胡椒粉调味 。

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8.炒好的食材放入炖锅，加入适量的清水， 煮开后转小火炖20分钟。

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9.先放蒜白煮软。

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10.再加入蒜叶。

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11.整锅菜散发出蒜香味 ，最后加入鸡精提鲜，完成。

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12.成品。