芥菜肉丝汤

点击查看大图

1.将瘦肉切成薄片。

点击查看大图

2.放少许葱油、盐，抓拌均匀。

点击查看大图

3.锅中加水烧开，放两片生姜煮一会儿。

点击查看大图

4.放入切成段的芥菜。

点击查看大图

5.当芥菜煮至断生，放入腌好的肉片。

点击查看大图

6.待肉片煮至变色，放盐、味精调味。

点击查看大图

7.煮至入味即可。

点击查看大图

8.成品。清爽味美，非常爽口。