一款经典的菠萝包,颜值高的不要不要的!操作简单,喜欢的可以尝试!
早餐配牛奶,搭配完美!
1.牛奶,酵母倒入厨师机内。
2.除黄油,盐,外一起倒入厨师机。
3.厨师机开启,搅拌10分钟。
4.加入黄油,继续搅拌五分钟。
5.以室温30度,发酵50分钟。
6.发酵至两倍大,成甜面团。
7.将发酵完成的面团,分成60克一个。
8.所有菠萝皮材料放一起搅拌均匀,冰箱冷藏备用。
9.将菠萝皮分割成20克一个,然后包入甜面团表面。
10.如图所示,看着不错吧。
11.放入烤箱,以温度30度,发酵至两倍大。
12.表面涮一层鸡蛋液,撒白芝麻。
13.放入烤箱,上下火180度烘烤15分钟。
14.完美出炉!
15.成品图来一张!
16.成品,完美!
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女