脆爽莴苣

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1.莴苣，切丝～焯水～加盐～秒出～过凉～备用（焯水加盐——是为了让它更加翠绿）。

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2.起锅～烧油～花椒～爆香（油8成热，关火放入花椒，用油的余温爆香）亲们试试这个方法，很香的。

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3.盐～白醋～味精～糖（适量）请您用餐。