大葱羊肉锅贴

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1.准备食才

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2.羊肉洗净剁碎

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3.放姜末，盐，糖，鸡精

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4.放料酒，鲜抽，胡椒粉

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5.放植物油，麻油，分2次加点水，往一个方向搅拌好

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6.大葱洗净切碎，加入羊肉.

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7.搅拌均匀

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8.买现成的饺子皮.包锅贴

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9.冷锅放油，放上锅贴

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10.放适量冷水，盖锅盖，中火煮开5分钟。

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11.不停的转动锅子，让锅贴受热均匀。待锅贴皮子转色，加葱花

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12.大火收至锅贴底成金黄色，撒些黑芝麻即可