玉米面发糕

点击查看大图

1.材料混合一起。

点击查看大图

2.慢慢少量多次加入清水，搅拌成糊。

点击查看大图

3.模具摸少许油。

点击查看大图

4.倒入面糊。

点击查看大图

5.静止发酵两小时，面糊出现很多气泡，涨高即可。

点击查看大图

6.上蒸锅，上汽后蒸二十分钟即可。

点击查看大图

7.香喷喷的玉米面发糕。

点击查看大图

8.看看组织，暄软蓬松。