韭菜炒莲藕丝

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1.清清爽爽的一道家常菜就好了！真的很好吃????。

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2.随后放入韭菜段翻炒，最后撒入一点盐炒均匀即可。

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3.再放入莲藕丝翻炒片刻，加入蚝油、生抽、料酒和白糖翻炒均匀。

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4.锅内倒入油，放入小米椒、蒜瓣、姜丝爆香。

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5.锅中水烧开放入藕丝焯水2分钟。捞出后用冷水冲一冲口感更加脆。

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6.准备食材：莲藕削皮切丝，韭菜洗净切段，蒜瓣、姜丝和小米椒切丁。