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扇贝中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、维生素B族、维生素E、钙、磷、铁、镁、硒、锌等物质。含有维生素B族和维生素E，都有抗氧化作用，可以清除自由基，改善肤质、延缓衰老；含有不饱和脂肪酸、维生素等营养成分，可以促进脑部细胞的生长发育，提高智力和改善记忆力，还可以促进机体新陈代谢，提高机体抗病能力，增强免疫力；还含有硒元素，可以使癌细胞退化和萎缩，起到辅助治疗癌症的功效。
点击查看大图1.好吃到停不下来的饺子真是让人吃了这个还想下一个噢。
点击查看大图2.自己包的饺子皮薄馅多饺子入口鲜美的汤汁白菜混搭扇贝的鲜嫩猪肉的香浓真是唇齿留香回味无穷。
点击查看大图3.古语说好吃不如饺子真的是非常认同这个观点哦。
点击查看大图4.吃饺子的标配要有蒜汁蘸着吃才完美。
点击查看大图5.搭配一盘香肠、鲜牛奶、清口的小水果一起吃超级棒。
点击查看大图6.美味可口的百财饺子装入盘中就大功告成了。
点击查看大图7.锅中水烧开放入一点点盐（这样饺子不易粘连）就开始下饺子大火烧两开饺子饱满的漂浮起来即可出锅享用。
点击查看大图8.可爱的饺子????包好依次摆入盖连上。
点击查看大图9.取适量的饺子馅放入擀好的饺子皮中包好。
点击查看大图10.煨制入味的肉馅倒入白醋馅中放入盐和味精、盐、香油搅拌均匀饺子馅就拌好了。
点击查看大图11.扇贝肉肉放入白菜中倒入剩下的料油搅拌均匀。
点击查看大图12.料油一半倒入肉馅中搅拌均匀煨制二十分钟入味。
点击查看大图13.锅中倒入适量油加热放入花椒炸香再放入葱姜熬成料油。
点击查看大图14.猪肉馅打水搅拌均匀放入调味料一品鲜酱油、蚝油、五香粉。
点击查看大图15.猪肉馅放入容器中葱姜切成小粒粒。
点击查看大图16.白菜最后取叶口感更佳和香菜切成小粒。
点击查看大图17.扇贝肉肉用刀简单拦几刀即可。
点击查看大图18.准备原材料扇贝肉肉、白菜、猪肉馅、姜、葱、香菜。
点击查看大图19.扇贝的肉肉取出放入原汁原味的汤汁中清洗干净沥干水份备用。
点击查看大图20.洗净的扇贝沥干水份放入锅中添加少许水大火煮五分钟至扇贝全部开口即可。
点击查看大图21.鲜活的扇贝在清水中多冲洗几遍洗净泥沙和杂质。
点击查看大图22.揉成面团醒至二十分钟成光滑面条。
点击查看大图23.倒入适量清水搅拌成絮状。
点击查看大图24.取适量面粉放入容器中打入一个鸡蛋这样制作出来的饺子皮特别劲道。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
