烤盘底部涂抹黄油,煎出脆底效果~内部组织香甜松软,细腻拉丝,联排吃才过瘾~
1.联排吃才过瘾~
2.内部有吐司面包的拉丝和松软。
3.再翻面晾凉~
4.烤好后取出,倒扣晾一会儿。
5.烤箱160度预热,中层,上下火,烤制20分钟左右。
6.再撒上少许芝麻。
7.表面刷上刚刚预留的蛋清。
8.二次发酵40分钟左右。
9.切面蘸满芝麻,摆到烤盘中。
10.用刀从中间分切成两段。
11.将收口捏紧。
12.从一端卷起。
13.向中间对折,不留空隙。
14.将小面团擀成长圆形,长度约23厘米左右。
15.八寸方形烤盘底部抹黄油15克。
16.分别收圆,加盖,饧10分钟。
17.发酵好的面团揉去空气,均分成八份。
18.加盖,放温暖处发酵至两倍大。
19.揉至可以拉出小片薄膜。
20.面团较光滑后加入黄油,继续揉。
21.搅成絮状,开始揉面。
22.将除黄油、芝麻之外的所有材料用筷子搅匀。
23.剩余约45克全蛋,倒入面粉中。
24.先将鸡蛋分出约10克蛋清,刷面备用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝