搜索
巧克力蛋糕在我家上座率和芝士蛋糕是齐平的，两个都是男朋友的最爱。他对巧克力还特别挑剔，如果只有可可粉，还会嫌不够浓郁。今天这个蛋糕体加了黑巧克力，烤的时候非常的香，吃起来巧克力的味道特别浓郁，非常适合喜欢巧克力味道的同学！
点击查看大图1.准备蛋糕体材料。
点击查看大图2.先做蛋黄糊，80克巧克力掰碎，隔水加热融化，并倒入少许油。
点击查看大图3.加入牛奶，搅拌匀。
点击查看大图4.分次打入5个蛋黄。
点击查看大图5.将粉类和白糖混合过筛，倒入蛋黄糊中。
点击查看大图6.轻轻拌匀，蛋黄糊就做好了。
点击查看大图7.蛋白粉三次加糖，打至中性发泡。
点击查看大图8.取一部分蛋白，拌入蛋黄糊中。
点击查看大图9.蛋白糊和蛋黄糊倒在一起，快速切拌充分混合。
点击查看大图10.把步骤9倒入铺了锡纸的模具里，烤箱170度烤60-70分钟即可。
点击查看大图11.烤好的蛋糕要立即倒扣等凉（我是凉了以后才拍照的）。
点击查看大图12.蛋糕切2片。
点击查看大图13.奶油加白糖打发。
点击查看大图14.取一片蛋糕，涂一层奶油，铺一层黄桃。
点击查看大图15.再抹一层奶油，使表面变平。
点击查看大图16.盖上另一片蛋糕，并在表面和周围都涂上奶油。
点击查看大图17.巧克力掰小块，隔水融化后等自动凝固。
点击查看大图18.用小勺子刮出巧克力屑。
点击查看大图19.蛋糕用裱花袋挤出几朵花，装饰好洗净的草莓。
点击查看大图20.用勺子把巧克力屑贴在蛋糕上，即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
