地下室租给印度人住了,他们在印度属于富裕的大家族,住的房子像个宫殿一般,他们每天好像除了吃面饼就是喝奶茶了☕️,每天必喝!他们用小奶锅煮一锅,往往小小的火熬制很久,先是放各种调料熬,然后放茶再熬,最后放入奶和白糖再煮十几分钟。我把他们用的调料写出来,大家可以根据自己的喜好放,他们做的最多的就是放小豆蔻,我也喜欢只放豆蔻,茶,糖和奶,他们告诉我除了那些调料自己喜欢啥其他的佐料都可以放,我学过中医,总结一下就是放些辛香的草药,辛香草药实际上并不适合长时间熬制,总共十来分钟就行了,否则香味都跑了哈哈,而且药效也不好了。所以我通常熬制时间很短,随意的一共十来分钟就可以了。其中的各种料也不固定,每人口味不同,就根据自己的喜好加减吧。
其实这款茶对于爱吃甜点的人以及爱吃油腻食物的朋友是非常好的保健食品,它帮你化湿化食,湿和食不积聚于身,疾病就不会轻易找你喽~,为了让大家根据自己身体情况加减,我把各种调料的基本功效写出来了,这说白了就是一款适合所有人每天饭后喝的保健药茶。它是我家小宝贝的最爱哦,为了增加它的口味和变化,有时会给他加点巧克力,赛神仙的享受哦。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
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