以前很喜欢晚上出去吃烧烤,烤豆腐烤肉串烤鸡翅都是我的大爱。后来慢慢就吃得少了,一是怕胖二是感觉不卫生食材不放心。现在有空气炸锅,想吃就自己动手,吃得放心,做起来也简单。
点击查看大图1.没有刷油,肉有点干,但是依然肉嫩金针菇脆,好吃。
点击查看大图2.然后洒一些五香粉辣椒粉孜然粉等再烤1-2分钟,然后翻面再洒一遍再烤1-2分钟。也可以直接用烧烤粉或烤鸡翅的料。
点击查看大图3.将肉卷放入空气炸锅中,180度先烤5分钟。
点击查看大图4.用竹签将肉卷串起来。
点击查看大图5.取一片肉展开,放几根金针菇在中间,然后卷起来。
点击查看大图6.金针菇1小把洗干净,切一寸左右长的段。
点击查看大图7.将肉和调料拌匀,腌半小时。
点击查看大图8.再加半汤匙辣椒酱。
点击查看大图9.接着加入1汤匙酱油。
点击查看大图10.猪里脊肉洗干净,切两三毫米的薄片,加入1汤匙料酒去腥。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝