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煎一卤鲜鲅鱼

不做妖精好多年
收录时间:2024-06-16 16:16:58  人气:2949

一卤鲜就是把新鲜食材放食盐腌制几小时,再来烹调。通常是腌制一夜,第二天来做,是海边人家特有的美食。
这样腌的咸鱼,不是传统意义上的咸鱼,却比鲜鱼多了咸味,少了海腥味。

主料
辅料
调料

煎一卤鲜鲅鱼的做法步骤

分类: 热菜 家常菜

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