搜索
海肠是一种海鲜，还不便宜的海鲜，模样丑陋，但是味道鲜美，我个人觉得是海鲜里味道最好的。
我这个是原浆海肠。
普及下知识点：海鲜呢分原浆和挂浆。
原浆的就是原汁原味的，挂浆的就是用淡水浸泡过的。
区别就是原浆的看起来个头瘦小，但味道更胜一筹。挂浆以后的海鲜，个头看起来肥大，但味道略逊一筹。
对比图看我发的菜谱。
点击查看大图1.成品。
点击查看大图2.装盘。
点击查看大图3.把饺子煮熟。
点击查看大图4.下饺子，有个让我弄了口子，挣了。
点击查看大图5.锅烧开水。
点击查看大图6.全部包好。
点击查看大图7.包饺子。
点击查看大图8.去饺子皮。
点击查看大图9.拌匀。
点击查看大图10.菜末放荤料里。
点击查看大图11.切末。
点击查看大图12.韭菜洗净。
点击查看大图13.放食用油，食盐和鸡精及生抽，拌匀。
点击查看大图14.放海肠。
点击查看大图15.化冻。
点击查看大图16.放容器内。
点击查看大图17.肉糜切块。
点击查看大图18.取几根，剪成小段。这个东西特别滑，用剪刀剪更顺手。
点击查看大图19.冷水浸泡过的就是挂浆了，这要是冷冻起来，就会比图一个头大很多。
点击查看大图20.处理干净。
点击查看大图21.放水化冻。
点击查看大图22.原浆海肠。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
