快手小炒——肉炒花生芽

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1.成品图～

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2.最后加入彩椒翻炒片刻即可。

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3.放入花生芽继续煸炒，用盐、花椒粉、生抽、蚝油调味。

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4.加入葱姜炒出香味。

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5.热锅冷油，下肉丝翻炒，炒到肉色变白淋少许料酒。

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6.猪肉切丝。

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7.彩椒切丝。

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8.掰成小段。

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9.花生芽切掉根部，头顶的皮去掉，清洗干净。

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10.所需食材:花生芽、彩椒、猪肉。