中医认为,菠菜有解热毒、通血脉、利肠胃、生发阳气的功效。现 代研究发现,菠菜含有丰富的维生素A、维生素C和铁。与蛋黄中的卵磷脂结合,可促进肝细胞的再生,还可以提高人体血浆蛋白量,增强机体的代谢功能和免疫功能,对神经系统和身体发育有很好的作用。另外,还能保护眼睛不受紫外线伤害, 对于白内障、视力模糊,以及用眼过度的人,有很好的改善效果。菠菜与鸡蛋相结合,还能起到促进心脏细胞供血、降低血糖、改善凝血功能、促进钙吸收、强壮骨骼等功效。
点击查看大图1.香辣美味。
点击查看大图2.浇汁。
点击查看大图3.装盘。
点击查看大图4.已蒸好,即可出锅。
点击查看大图5.将大蒜切末、放入碗里、加入辣椒面、白芝麻、再加2勺热油、放入3勺生抽、2勺醋、少许盐、一勺白糖、搅拌均匀,做成蘸料,随吃随蘸。
点击查看大图6.开水蒸大约十五分钟。
点击查看大图7.在手上抹上一层花生油,防止粘连,取适量面糊团成团子,放入蒸锅。
点击查看大图8.搅拌均匀,可用面粉调节粘稠度,保证能捏起成团。
点击查看大图9.依次在盆中加入两个鸡蛋和少许面粉。
点击查看大图10.鸡蛋备用。
点击查看大图11.切碎,放入盆中。
点击查看大图12.起锅烧水,加入少许盐,几滴花生油,放入菠菜,大火快焯菠菜几十秒后,捞出过凉水,挤干水分。
点击查看大图13.自家种的菠菜,摘好洗净。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿