红烧金鲳鱼

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1.配上一盘小青菜，一碗米饭，一顿美味的午餐。

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2.成品图来一张。

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3.收汁撒上蒜末，加适量味精，出锅。

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4.大火烧开。

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5.把调好的料汁倒入锅里。

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6.煎鱼的时间调个煎汁，把生抽，老抽，醋，十三香，胡椒粉，蚝油，放一个碗里加一碗热水调成料汁。

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7.小火把葱姜蒜，花椒，大料炒香，加入半勺糖。

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8.鱼煎至两面金黄。

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9.准备好调料。

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10.金鲳鱼清洗干净。