莲子山药煲橄榄猪骨汤

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.汤色很清，果味很浓。

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4.煮好的汤调少许盐即可。

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5.将所有食材放入砂锅里，添加适量的开水，先大火烧开煮10分钟，再调小火煮1小时。

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6.拍扁。

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7.青橄榄用盐搓洗干净。

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8.莲子，山药，扁豆，姜。

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9.焯好水的猪骨。