杏鲍菇炒虾仁

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1.成品图。

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2.盛盘享用了。

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3.起锅前加入少许六月鲜轻盐昆布酱油炒匀。

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4.加入葱段略炒一下。

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5.倒入虾仁炒匀。

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6.1小勺盐炒匀，加入适量开水烧一下。

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7.倒入少许蚝油。

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8.加入红辣椒圈。

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9.洗锅，放油烧热，加入杏鲍菇炒出水分。

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10.倒入虾仁炒至变色即可盛碗待用。

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11.锅里放油烧热，加入蒜姜爆香。

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12.葱切段，红辣椒切圈。

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13.锅里放开水，倒入杏鲍菇条焯水30秒后捞出。

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14.杏鲍菇洗净后，切成三段，再切三片，撕成粗条。

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15.海虾去壳去头去尾，挑去虾线，加入料酒，胡椒粉，生姜粉拌匀腌制20分钟左右。

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16.先准备一下食材。