螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素a的含量高于其他陆生及水生动物,维生素b2是肉类的5-6倍,比鱼类高出10倍,比蛋类高出2-3倍。螃蟹壳中除含有钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。螃蟹的壳中含有甲壳素,能够激活人体的免疫系统,预防癌症的发生。螃蟹中微量元素和蛋白质的含量也很丰富,能够滋补身体,有抗结核的作用。
1.螃蟹炒蛋营养价值非常丰富也是宴客必备的拿手好菜哦。
2.螃蟹入口鲜美无比混搭鸡蛋的香浓让人唇齿留香回味无穷。
3.鲜美可口的螃蟹炒蛋装入盘中撒上香葱就大功告成了。
4.炒至鸡蛋和螃蟹完全融合在一起入味即可出锅享用。
5.鸡蛋定型后放入调味料蚝油、一品鲜酱油、鸡汁轻轻翻炒。
6.中火煎制蛋液不易粘锅口感更佳。
7.将蛋液倒入煎好的螃蟹锅中。
8.鸡蛋打入原汁原味的蟹汤中打散搅拌均匀。
9.煎好的螃蟹瞬间满屋飘香超级诱人好想现在就吃哦。
10.锅中倒入油加热依次放入螃蟹开始不要翻动待螃蟹定型后轻轻翻炒煎另一面。
11.螃蟹块均匀的裹上干淀粉。
12.螃蟹剁成大小均匀的块状蟹腿用刀轻轻拍散但不要断这样易入味放入调味料料酒、盐、糖煨制十分钟。
13.先将螃蟹的尾部腮取下再将螃蟹一切为二处理里面的杂质。
14.螃蟹用小刷子刷洗干净沥干水分。
15.准备原材料螃蟹和鸡蛋。
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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