自制糯米肠

点击查看大图

1.关火，糯米肠做好了，自己动手干净卫生。

点击查看大图

2.锅内加水，开始蒸肠半小时。

点击查看大图

3.然后用牙签挨个扎小孔排气。

点击查看大图

4.做好的糯米肠依次用棉线扎起来一小段一小段的就行。

点击查看大图

5.盖好盖子轻轻推，肠就做好了。不用推的太满，太满蒸的时候易破。

点击查看大图

6.加入所备调料拌均匀后装灌肠器里面。

点击查看大图

7.加泡好的糯米。

点击查看大图

8.加入葱姜末。

点击查看大图

9.肉用料理机稍打一下就可以了，不用打的太碎。

点击查看大图

10.糯米洗净泡半小时。

点击查看大图

11.葱姜切岁末。

点击查看大图

12.胡萝卜切小块。

点击查看大图

13.葱姜洗净，胡萝卜洗净。

点击查看大图

14.切小块。

点击查看大图

15.鲜肉洗净。

点击查看大图

16.洗净。

点击查看大图

17.肠衣用酒泡半小时。