火腿鸡蛋饼(手抓饼)

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1.成品。

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2.切块。

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3.两面略煎一下出锅。

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4.待蛋液定型翻面。

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5.倒入火腿蛋液。

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6.煎至微黄色翻面。

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7.锅中喷油，放入手抓饼。

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8.碗中打入鸡蛋、火腿丁、葱花，加少许盐打散。